Σάββατο, 12 Νοεμβρίου 2016

Κριτσίνια με philadelphia


Υλικά
1 πακέτο σφολιάτα
1 Philadelphia τυρί κρέμα
1 κουτ γλυκού πάπρικα
Σησάμι
1αυγό

Απλώνουμε στην μισή επιφάνεια της σφολιάτας αρκετή ποσότητα από το Philadelphia και το στρώνουμε με την βοήθεια ενός πινέλου.
Πασπαλιζουμε την επιφάνεια με αρκετή πάπρικα ( μπορούμε να βάλουμε και πικάντικη αν μας αρέσουν καυτερά) και διπλωνουμε όπως στην φωτογραφία

Πιεζουμε με τα δάκτυλα ελαφρά την ζύμη.
Κόβουμε την σφολιάτα σε λωρίδες με την βοήθεια του τροχού ( βλ.φωτο)
και γυρναμε τα κομμάτια όπως στην φωτογραφία.
Αλειφουμε με χτυπημένο αυγό πασπαλιζουμε με σησάμι και ψήνουμε σε προθερμασμενο φούρνο στο πρόγραμμα για πίτσα ή στους 200 βαθμούς για 12-15 λεπτά.
Γίνονται τραγανά και είναι ωραίο μεζεδάκι,ευκολο και γρήγορο.

Δεν υπάρχουν σχόλια: