Τετάρτη, 9 Νοεμβρίου 2016

Σαλάτα με γιαούρτι και ταχίνι



Υλικά
Λάχανο ψιλοκομμένο
2 καρότα χοντροτριμμένα
1 κουτ.της σούπας ψιλοκομμένη λιαστή ντομάτα
1 κουτ.σούπας κάπαρη
1 πιπεριά πράσινη ψιλοκομμένη
1 κεσεδάκι γιαούρτι
χυμό άπω 1 λεμόνι
1 κουταλιά της σούπας ταχίνι
Αλάτι

Ανακατεύουμε όλα μας τα λαχανικά με την λιαστή ντομάτα και την κάπαρη σε μία σαλατιέρα.

Χτυπάμε το γιαούρτι με τον χυμό λεμονιού,το ταχίνι και το αλάτι να γίνει μία δεμένη σως όπως την φωτογραφία.
Δοκιμάζουμε πάντα να θέλει κι άλλο αλάτι.
Ρίχνουμε την σάλτσα του γιαουρτιού πάνω από τα λαχανικά και ανακατεύουμε καλά να πάει παντού.
Είναι έτοιμη για φάγωμα....

Δεν υπάρχουν σχόλια: