Δευτέρα, 11 Απριλίου 2011

ΣΑΛΑΤΑ ΜΕ ΣΠΑΝΑΚΙ & ΦΡΑΟΥΛΕΣ


Υλικά


500 γρ σπανάκι (προτιμάτε το τρυφερό),

4 φλιτζάνια κομμένες φράουλες

1/2 φλιτζάνι ελαιόλαδο

1/4 φλιτζανιού ξίδι

1/2 φλιτζάνι λευκή ζάχαρη

1/4 κουταλάκι του γλυκού πάπρικα

2 κουταλιές σουσάμι

1 κουταλιά παπαρουνόσπορο



Εκτέλεση

Καθαρίζουμε, πλένουμε καλά και κόβουμε το σπανάκι μας σε ένα μεγάλο μπολ.

Καθαρίζουμε και κόβουμε τις φράουλες μας σε μικ΄ρα κομμάτια και ανακατεύουμε με το σπανάκι.

Σε ένα μέτριο μπολ, χτυπήστε ελαφρά μαζί το λάδι, ξύδι, ζάχαρη, πάπρικα, σουσάμι και παπαρουνόσπορο.

Ρίχνουμε την σάλτσα μας πάνω από το σπανάκι και ανακατέυουμε καλά.

Οπως προσέξατε η σαλάτα μας δεν έχει καθόλου αλάτι...





5 σχόλια:

thalassamov είπε...

Φτιάχνω παρόμοια σαλάτα, χωρίς ζάχαρη, με μπαλσάμικο και τις προσθέτω κάποιο τυρί και καρύδια.
Θα φτιάξω και τη δική σου, χωρίς τη ζάχαρη αλλά σίγουρα με όλα τα άλλα υλικά!
μιάμι μιαμ οι φράουλες!!!
:)))))))))))))))))))))))))))))))

Ελπινίκη είπε...

Μ αρεσουν πολύ οι σαλατες με φρούτα και ειδικα με τις φραουλες... αγαπημενη!

ΕΛΕΝΑ είπε...

Οι σαλάτες με φράουλες είναι πραγματικά υπέροχες!
Καλό μεσημέρι!

ΓΑΣΤΕΡΟΠΛΗΞ είπε...

εγώ θα την προτιμήσω δίχως τόση ζάχαρη, ίσως ελάχιστη καστανή, μου αρέσουν οι σαλάτες με φρούτα κι οι φράουλες είναι αγαπημένος συνδυασμός!
σλουρπ!

kikop80 είπε...

Υπέροχη!
Εγώ θα έβγαζα τη ζάχαρη και θα έβαζα χυμό πορτοκαλιού!!!
Γιαμ!!!!
Δώσε μου σαλάτες και πάρε μου την ψυχή!!!!
:-))))