Τρίτη 12 Μαΐου 2009

CHEESECAKE

Υλικα
2 πακέτα πτι μπερ
500 γρ τυρί ΦΙΑΛΔΕΛΦΕΙΑ
250 ΓΡ ζαχαρη
250 γρ κρέμα φάλακτος/
125 γρ βούτυρο γάλακτος.

Σπάμε τα μπισκότα ( τα διαλύουμε τελείως δηλαδή) σε ένα ταψί και ρίχνουμε από πάνω τον λιωμένο βούτυρο.
Απλώνουμε τα μπισκότα σε όλη την βα΄ση του ταψιούμα και τα ψήνουμε για περίπου 15-20 λεπτά σε προθερμασμένο φούρνο.
Σε ένα μπώλ κτυπάμε με το μίξερ το τυρί μεχρι να μαλακώσει σε χαμηλή ταχύτητα προσθέτουμε την ζάχαρη .Συνεχίζουμε το κτύπημα μέχρι να αφομοιωθεί η ζάχαρη με το τυρί και στην συνέχεια προσθέτουμε την κρέμα γάλακτος και συνεχίζουμε το κτύπημα για λίγα λεπτά ακόμη μέχρι που η κρέμα μας να αρχίσει να δένει.
Μπορούμε να απλώσουμε την κρέμα πάνω από τα μπισκότα μας (αφού κρυώσουν)
και να βάλουμε από πάνω μαρμελάδα ή γλυκό σταφύλι ή φρούτα με λίγο σιρόπι.Εγώ πάντως επειδή τα παιδιά δεν τρώνε την μαρμελάδα φύλαξα λίγα από τα μπισκότα που είχα στο ταψάκι με τον βούτυρο και έριξα πάνω από την κρέμα.
Εκτός από το ταψάκι γίνεται πολύ όμορφο και σε ατομικά μπολάκια.

Αφού τελειώσουμε το βάζουμε στο ψυγείο για τουλάχιστον 3-4 ώρες μέχρι να πήξει.

44 σχόλια:

  1. To πάντα αγαπημένο γλυκάκι μας!!
    Εγώ διαλύω και λίγη ζελατίνη και βάζω στην κρέμα, για να κρατέται πιο σταθερή.
    Ωραία και η ιδέα με τα σπασμένα μπισκότα από πάνω!

    ΑπάντησηΔιαγραφή
  2. Πολύ νόστιμο και εύκολο φαίνεται! Η οικογένεια το τρώει, αλλά δε τους το φτιάχνω συχνά, το έχω για δύσκολο.

    ΑπάντησηΔιαγραφή
  3. @ΕΛΕΝΑ:
    Οσες φορές το έχω κάνει η κρέμα πήζει μιά χαρά δεν χρειάστηκα ζελατίνη.Δεν ξέρω ίσως επειδή την φτιάχνω με κανονική κρέμα γάλακτος και όχι λαιτ?

    ΑπάντησηΔιαγραφή
  4. @big mama:
    Είναι πραγματικά από τα ευκολότερα γλυκά που έχω κάνει.Δοκίμασέ το και θα δεις.Εκανα και μαρμελάδα φράουλα τις προάλλες λόγω της εποχής τώρα και έβαλα σε μερικά πό τα μπολάκια και ήταν πολύ ωραίο.Σε μετικά έβαλα και γλυκό σταφύλι που αρέσει του άντρα μου και δεν έμεινε τίποτα μιλάμε.

    ΑπάντησηΔιαγραφή
  5. @γαστεροπλήξ:
    Είναι πολύ δροσερό και ευχάριστο στην γεύση γλυκάκι.

    ΑπάντησηΔιαγραφή
  6. Δεν ντρεπεσαι;! μπροστα στα μουτρα μου βρε; δεν με λυπασαι;!

    ΑπάντησηΔιαγραφή
  7. τ αγαπημένο μου!!
    ξέρω τουλάχιστον 3 διαφορετικές συνταγές για τσιζ κέικ..
    κ η δική σου είναι κορυφή. έφτιαξα και μαρμελάδα φράουλα και έβαλα μια φορα που έκανα, αμαν!!! αμαρτία!!
    πολλά φιλιά και καλώς σε βρήκα!

    ΑπάντησηΔιαγραφή
  8. φιλαδελφεια+κρ.γαλακτος(απο τον Παρλιαρο ειναι η συνταγη) ειναι η καλυτερη απ΄ολες για τσιζκεικ(εχω δοκιμασει παμπολλες) και χωρις να χρειαζεται ζελατινη..πηζει πανευκολα...με μαρμελαδα φραουλα απο πανω ειναι θεικη...

    ΑπάντησηΔιαγραφή
  9. Αυτό το σχόλιο αφαιρέθηκε από έναν διαχειριστή ιστολογίου.

    ΑπάντησηΔιαγραφή
  10. Ωχ...Άγγιξες το ευαίσθητο σημείο μου...

    ΑπάντησηΔιαγραφή
  11. Αυτό το σχόλιο αφαιρέθηκε από έναν διαχειριστή ιστολογίου.

    ΑπάντησηΔιαγραφή
  12. Hello, as you may already noticed I'm recent here.
    I will be glad to get some assistance at the start.
    Thanks and good luck everyone! ;)

    ΑπάντησηΔιαγραφή
  13. Αυτό το σχόλιο αφαιρέθηκε από έναν διαχειριστή ιστολογίου.

    ΑπάντησηΔιαγραφή
  14. Αυτό το σχόλιο αφαιρέθηκε από έναν διαχειριστή ιστολογίου.

    ΑπάντησηΔιαγραφή
  15. Buenas noches

    I just wanted to say hi to everyone!

    See you

    [URL=http://www.freemoviez.biz][IMG]http://static.thepiratebay.org/img/firefox-22.png[/IMG][/URL]

    ΑπάντησηΔιαγραφή
  16. Αυτό το σχόλιο αφαιρέθηκε από έναν διαχειριστή ιστολογίου.

    ΑπάντησηΔιαγραφή
  17. hello all

    I just thought it would be good to introduce myself to everyone!

    Can't wait to get to know you all better!

    -Marshall

    Thanks again!

    ΑπάντησηΔιαγραφή
  18. Αυτό το σχόλιο αφαιρέθηκε από έναν διαχειριστή ιστολογίου.

    ΑπάντησηΔιαγραφή
  19. Αυτό το σχόλιο αφαιρέθηκε από έναν διαχειριστή ιστολογίου.

    ΑπάντησηΔιαγραφή
  20. Αυτό το σχόλιο αφαιρέθηκε από έναν διαχειριστή ιστολογίου.

    ΑπάντησηΔιαγραφή
  21. Αυτό το σχόλιο αφαιρέθηκε από έναν διαχειριστή ιστολογίου.

    ΑπάντησηΔιαγραφή
  22. Αυτό το σχόλιο αφαιρέθηκε από έναν διαχειριστή ιστολογίου.

    ΑπάντησηΔιαγραφή
  23. Αυτό το σχόλιο αφαιρέθηκε από έναν διαχειριστή ιστολογίου.

    ΑπάντησηΔιαγραφή
  24. Αυτό το σχόλιο αφαιρέθηκε από έναν διαχειριστή ιστολογίου.

    ΑπάντησηΔιαγραφή
  25. Αυτό το σχόλιο αφαιρέθηκε από έναν διαχειριστή ιστολογίου.

    ΑπάντησηΔιαγραφή
  26. I would like to thank You for being the member of this website. Please allow me to have the opportunity to express my satisfaction with HostGator web hosting. They offer professional and fast support and they also offering some [url=http://adf.ly/213105/thankyou-hostgator ]Hostgator coupon codes[/url].

    I love hostgator hosting, You will too.

    http://emeraldcoastmustangclub.net/phpBB2/profile.php?mode=viewprofile&u=61329

    ΑπάντησηΔιαγραφή
  27. The love of country is the first virtue in a civilized man.
    [url=http://ski-jackets-spyder.weebly.com/]spyder ski jackets[/url] ski-jackets-spyder.weebly.com
    [url=http://black-boots-ugg.blogspot.com/]black ugg boots[/url] black-boots-ugg.blogspot.com
    [url=http://cheapest-uggboots.weebly.com/]cheap ugg boots[/url] cheapest-uggboots.weebly.com
    The proper function of man is to live,but not to exist.
    replica gucci bags replica-guccibags.weebly.com
    burberry store burberry-outlet-sale-store.blogspot.com

    ΑπάντησηΔιαγραφή
  28. [url=http://www.texansjerseysvip.com]sports jerseys custom[/url]
    [url=http://www.texansjerseysvip.com]lacrosse jerseys custom[/url]
    [url=http://www.texansjerseysvip.com]houston texans shirts[/url]
    [url=http://www.texansjerseysvip.com]customized jerseys[/url]
    [url=http://www.texansjerseysvip.com]baseball softball jerseys[/url]
    [url=http://www.texansjerseysvip.com]custom jerseys[/url]
    [url=http://www.texansjerseysvip.com]cheap texans jerseys[/url]
    [url=http://www.texansjerseysvip.com]customizable jerseys basketball[/url]

    ΑπάντησηΔιαγραφή
  29. it still not too late to wake up and smell the coffee. [url=http://www.vanessabrunosacshop.com]http://www.vanessabrunosacshop.com [/url] Let's consider the facts. [url=http://www.wintercanadagoose.com]canada goose expedition[/url] Vcpcnuoah
    [url=http://www.mulberryinoutlet.co.uk]Mulberry Bayswater[/url] Klfpdmqln [url=http://www.canadagooseparkaca.ca]canada goose canada[/url] yirrfecjz

    ΑπάντησηΔιαγραφή

  30. [url=http://www.pakcerscheapjersey.com/packers-by-player-brandian-ross-jersey-c-1_38.html][b]Brandian Ross Jersey[/b][/url]
    [url=http://www.pakcerscheapjersey.com/packers-by-player-jeff-saturday-jersey-c-1_73.html][b]Jeff Saturday Jersey[/b][/url]
    [url=http://www.pakcerscheapjersey.com/packers-by-player-dj-smith-jersey-c-1_27.html][b]D.J. Smith Jersey[/b][/url]

    ΑπάντησηΔιαγραφή

  31. [url=http://shenenmaoyiss.soup.io/][b]sac longchamp[/b][/url]
    [url=http://shenenmaoyii.webstarts.com/?r=20130101215352][b]sac longchamp[/b][/url]
    [url=http://shensacens.smartlog.dk/fabriqu-s---la-main-et-diff-rents-bracelets-de-commerce--quitable-pour-les-dames-est-vraiment-un-moyen-par-lequel-les-petits-pour-redresser-le-montant-total-post1246895][b]sac longchamp[/b][/url]
    [url=http://shenenmaoyis.snappages.com/blog.htm][b]sac longchamp[/b][/url]
    [url=http://shenenmaoyii.exteen.com/20130102/trendy-bean-bags-exceptionnels-styles-et-de-mod-232-les-qui-][b]sac longchamp[/b][/url]

    ΑπάντησηΔιαγραφή
  32. [url=http://acheter-cialis-pascher.net/]cialis achat[/url] generique cialis [url=http://prezzocialisgenerico.net/]generico cialis[/url] cialis 20 mg costo [url=http://comprarcialissinreceta.net/]cialis[/url] cialis

    ΑπάντησηΔιαγραφή

  33. [url=http://www.addngo.com/blogs/viewstory/82223][b]Cheap NHL Jerseys[/b][/url]
    [url=http://www.drsusansim.com/teaching/inf111/pligg/story.php?title=the-truth-for-jerseys][b]Cheap NHL Jerseys[/b][/url]
    [url=http://catdori.com/dori/index.php?title=Verified-Approach-Which-Is-Serving-All-Cheap-NHL-Jerseys-Addicts][b]Cheap NHL Jerseys[/b][/url]
    [url=http://www.nexusdb.com/wiki/index.php/index.php?title=Verified-Strategie-That's-Supporting-Every-Cheap-NHL-Jerseys-Fanatics][b]Cheap NHL Jerseys[/b][/url]
    [url=http://member.marketingbodz.com/blogs/entry/Grab-This-Cover-Pretty-Much-Everything-Concerning-Cheap-NHL-Jerseys][b]Cheap NHL Jerseys[/b][/url]

    ΑπάντησηΔιαγραφή
  34. [url=http://acheter-cialis-pascher.net/]prix cialis[/url] prix cialis en pharmacie [url=http://prezzocialisgenerico.net/]cialis[/url] tadalafil comprare [url=http://comprarcialissinreceta.net/]cialis comprar [/url] comprar cialis generico

    ΑπάντησηΔιαγραφή
  35. [url=http://acheter-cialis-pascher.net/]acheter cialis[/url] commander cialis en france [url=http://prezzocialisgenerico.net/]generico cialis[/url] cialis dove comprare [url=http://comprarcialissinreceta.net/]comprar cialis[/url] comprar cialis online

    ΑπάντησηΔιαγραφή
  36. Great works are performed not by strength but by perseverance.
    http://www.nflnikejerseysshopxs.com/
    http://www.burberryoutletxi.com/
    http://www.cheapfashionshoesam.com/
    http://www.michaelkorsoutletez.com/
    http://www.buybeatsbydrdrexa.com/
    http://www.coachfactoryoutletsea.com/
    http://www.burberryoutletusaxs.com/
    http://www.cheapuggbootsan.com/

    ΑπάντησηΔιαγραφή
  37. Learning is the eye of the mind.
    http://www.cheapfashionshoesam.com/
    http://www.burberryoutletxi.com/
    http://www.cheapuggbootsan.com/
    http://www.nflnikejerseysshopxs.com/
    http://www.michaelkorsoutletez.com/
    http://www.burberryoutletusaxs.com/
    http://www.coachfactoryoutletsea.com/
    http://www.buybeatsbydrdrexa.com/

    ΑπάντησηΔιαγραφή
  38. Learning is the eye of the mind.
    http://www.nflnikejerseysshopxs.com/
    http://www.buybeatsbydrdrexa.com/
    http://www.michaelkorsoutletez.com/
    http://www.burberryoutletusaxs.com/
    http://www.cheapfashionshoesas.com/
    http://www.coachfactoryoutletsez.com/
    http://www.casquemonsterbeatser.com/

    ΑπάντησηΔιαγραφή
  39. Αυτό το σχόλιο αφαιρέθηκε από έναν διαχειριστή ιστολογίου.

    ΑπάντησηΔιαγραφή